Около четырех веков назад в обычной китайской провинции Мейшан была выведена особая порода домашних сальных свиней, одержавшая аналогичное название.

Так вот, свиньи породы «мейшан» характеризируются своей неприхотливостью, хорошим аппетитом. В еде отдают предпочтение грубым кормам: растительным, концентрированным и пищевым отходам. По этой причине они очень скоро наращивают массу подкожного жира.

Китайские свиньи породы Мейшан – идеальны для производства сала

Животные имеют отличное здоровье: стойки к разнообразным болезням; нечасто заражаются животными паразитами и отличаются продолжительной жизнью.

Характеристика экстерьера породы китайских свиней мейшан

Мейшаны - это не очень большие по габаритам свиньи, но толстые и тяжелые, сальной направленности: кабаны имеют вес до 200 кг, в высоту в холке – до 70 см; свиноматки - достигают 170 кг и до 63 см соответственно.

Представители этой породы имеют довольно причудливую внешность: маленькая голова с выгнутым профилем, укрытая большими складками (подобно бульдогу), через которые слабо виднеются небольшие глазки; широкие, довольно продолжительные, обвисшие уши с рифлеными концами, словно прицепленные к голове.

Китайские свиньи породы Мейшан

Вытянутое глубокое туловище на небольших пухленьких лапках также в складках, но менее заметных. Темная толстая кожа, плотно покрытая редкой черной щетиной, только конечности и пятачок легкого розоватого цвета.

Внешние особенные признаки проявляются у свиней по мере взросления. Молодые особи характеризируются более сглаженными формами.

Продуктивные особенности породы китайских свиней мейшан

Свиньи мейшаны к 4-5 месячному возрасту уже способны спариваться, однако допускают их к этому только с 8 месяцев, когда они действительно созревают.

Свиньи Мейшан из Китая

Свиноматки выделяются большой плодовитостью: за год они могут дважды дать потомство, в среднем 11- 16 поросят за один раз (порою - 22, а рекордом было - 40). Появившийся на свет молодняк спокойно вырастает благодаря увеличенному содержанию жира и кальция в материнском молоке.

С мейшанов получается отменное сало, в толщину 3,5 см. Но эти свиньи сравнительно долго наращивают мышечную массу, непосредственно мясо, и в целях убоя их нужно выращивать дольше остальных пород. Несмотря на то, что их мясо высоко оценивается и является качественным, все таки в нем имеется большое количество жира.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Культурные ценности

Июль 05, 2015

Сады Шанхая – жемчужины китайского садоводства

Юйюань Сад Радости или Юйюань (豫园) – один из самых известных классических парков Китая, и уж точно самый известный в Шанхае. Парк был построен более 400 лет назад, во времена правления династии Мин. Его создал Пань Юньдуань, бывший казначей, чтобы порадовать…
Июнь 19, 2015

Сады Сучжоу

Город Сучжоу, расположенный в провинции Цзянсу, на юго-востоке Китая, часто называют «восточной Венецией». Прогулявшись по городу хоть раз, вы поймете, что такое сравнение вполне оправдано. Город стоит на Великом канале Китая – водной артерии, соединяющей…
Май 26, 2014

Монастыри Китая – колыбель старинных религий

На территории КНР существует большое количество старинных монастырей и храмов, которые…
Нояб 07, 2013

Необычная пустыня Гоби в Китае

Название пустыни Гоби переводится с монгольского языка как что-то на подобии «покрытой…
Окт 27, 2013

Национальный парк Китая Чжанцзяцзе

Китай на весь мир достаточно славится не только лишь собственными изобретениями,…

Популярные города

Октябрь 31, 2017

Город Нинбо, Китай

На территории северо-восточной части китайской провинции Чжецзян расположился город Нинбо. В переводе с китайского языка его название означает «Спокойные волны». Северные окраины Нинбо окутывают воды залива Ханчжоувань. Восточный регион города находится около…
Октябрь 31, 2017

Город Муданьцзян в Китае

Город Муданьцзян расположен в северо-восточном регионе Китая, в провинции Хэйлунцзян, по берегам одноименной реки. Население немногим более шести ста сорока шести тысяч человек, а когда к этому показателю добавить количество населения пригорода, то общее…
Окт 31, 2017

Город Чжухай (Zhuhai), Китай

Чжухай – небольшой город (по местным меркам), расположенный в провинции Гуандун в южной…
Окт 31, 2017

Город Шаосин – Венеция в Китае

Шаосин - китайский город в провинции Чжэцзян. Округ находится на юге от реки Янцзы и весь…
Июль 05, 2015

Шаньдун – одна из самых развитых провинций Китая

Провинция Шаньдун (山东) находится на востоке Китая, с трех сторон омывается водами Желтого…

Пляжные курорты

Январь 07, 2014

Лечение в китайском Даляне

Традиционная китайская медицина и их классическая фармакология уже долгое время и очень даже заслуженно вызывают огромный интерес по всему миру. Восточная медицина уходит своими корнями в древнейшие времена — одной из начальных книг по китайской медицине…
Март 20, 2013

Курортный городок Дадунхай (Dadonghai, China)

Дадунхай – один из популярнейших курортов на острове Хайнань. Находится в…
Март 08, 2013

Курортный город Байдахэ (Beidaihe,China)

Одним из популярнейших курортов Китая является Байдахэ. Административно он подчиняется…

Новости Китая

Январь 10, 2014

За 2013 год в Китае высажено более 2 миллиардов саженцев леса

Прошлый 2013 год ознаменовался для Китая резким увеличением озеленения территории. Так новые саженцы леса увеличились на площади в более чем 90 миллионов му (15 му – около 1 гектара). Фактически план озеленения Китая за 2013 год не только выполнен, но и…
Янв 08, 2014

Общее количество курильщиков в Китае превысило 1 млрд.человек

По данным официальной статистики Китая число курильщиков перевалило за 300 миллионов…
Апр 28, 2013

Гостиницы Пекина – цены и правила поиска

Как известно Пекин является столицей Китайской Народной Республики, город с богатейшей…